Боровият мед с лекота се спрява срещу досадната кашлица и болките в гърлото! Боровите шишарки могат да бъдат изключително полезни. От тях се прави чудесен мед, който може лесно да се справи с болното гърло и кашлицата през зимните месеци. За да направите мед обаче, шишарките трябва да са млади (3-5см.), защото след това губят полезните си свойства.
Как да приготвите боровия мед:
След като сте набрали шишарките ги поставете в дълбок съд и ги залейте с вода, така че тя да ги покрие. След това ги варете за около 20 мин. като съда трябва да бъде закрит с капак. Оставете да престоят 24 часа, след което добавете към тях захар в съотношение 1:1 и ги сварете отново, както се вари обикновен конфитюр. Полученият мед се налива в бурканчета и е готов за консумация. Той може да ви помогне с болното гърло, кашлицата и дори да вдигне имунитета ви.
Може също да приготвите и сироп от шишарки, който също помага при настинки.
Необходими продукти за сиропа:
- 1,7кг. млади шишарки (зелени)
- 200мл. гроздова ракия
- 1кг. захар
Поставете съставките в голям стъклен буркан, който може да затворите и го поставете на слънце да престои 40 дни. Прецедете получения сироп и започнете да го консумирате при нужда. Споделете тези рецепти с вашите близки и приятели!