Понякога ни се иска нещо сладко, но без излишна захар и тежки съставки. Добрата новина е, че има десерти, които са едновременно вкусни, лесни и сравнително здравословни. Тези постни шоколадови бонбони се приготвят само с няколко съставки и не изискват печене, което ги прави идеални за бърз домашен десерт. /Veselqk.com
Освен това сладостта идва естествено от сушените плодове, което ги прави чудесна алтернатива на стандартните сладки изделия.
Рецептата е подходяща както за хора, които спазват пости, така и за всеки, който търси по-лек десерт без рафинирана захар. /Veselqk.com
Комбинацията от фурми, овесени ядки и ядки създава плътна и ароматна основа, която след това се покрива с нежен слой шоколад.
Резултатът са малки сладки бонбони, които са идеални за следобедно кафе, за почерпка или като бърза енергийна закуска. /Veselqk.com
Според подобни рецепти този тип десерти използват естествената сладост на фурмите и ядките, без нужда от добавена захар.
Необходими продукти
За основата:
150 г фурми
80 г овесени ядки
60 г орехи
За шоколадовото покритие:
100 г тъмен шоколад без добавена захар
1 супена лъжица растително масло
За украса:
около 30 г орехи (или други ядки по желание) /Veselqk.com
Начин на приготвяне
Поставете фурмите в купа със студена вода за около 10–15 минути, за да омекнат добре.
След това ги отцедете, отстранете костилките и ги оставете настрана. /Veselqk.com
В блендер смелете овесените ядки, докато станат на фини трохи.
Добавете орехите и смелете още веднъж, за да се смесят добре с овесената смес. /Veselqk.com
Сложете и омекналите фурми и пасирайте, докато се получи гъста и леко лепкава смес.
Намажете леко ръцете си с растително масло и оформете малки топчета от готовата смес. /Veselqk.com
Подредете оформените бонбони в чиния или тава и ги поставете във фризера за около 10–15 минути, за да се стегнат.
Междувременно начупете шоколада и го разтопете на водна баня. /Veselqk.com
Добавете към него една супена лъжица растително масло и разбъркайте до гладка и лъскава глазура.
Извадете топчетата от фризера и ги потопете едно по едно в разтопения шоколад. /Veselqk.com
Поръсете отгоре с ситно нарязани ядки за допълнителен вкус и текстура.
Накрая приберете бонбоните в хладилник за около 15 минути, за да стегне шоколадовото покритие. /Veselqk.com
Защо тази рецепта си струва да се опита
без рафинирана захар
без печене
постна и веган рецепта
приготвя се изключително лесно /Veselqk.com
Тези домашни бонбони са малко удоволствие, което може да се приготви буквално за минути и винаги впечатлява с вкус.
А най-хубавото е, че когато веднъж ги направите, със сигурност ще искате да ги приготвяте отново и отново. /Veselqk.com
