Тази рецепта е перфектна за домакини, които нямат много време да отделят, но въпреки това искат да поглезят семейството с една хубава домашна баница или просто за тези, които са фенове на бързите и лесни за изпълнение рецепти.
Необходими продукти:
- 1 ч.ч. брашно
- 1 яйце
- 300 гр. сирене
- 30 гр. краве масло
- 1 ч.ч. прясно мляко
Начин на приготвяне:
В дълбока купата разбийте добре яйцето, след което добавете прясното мляко и разбъркайте отново. Започнете постепенно да добавяте брашното като бъркате през цялото време до получаване на хомогенна смес. Най-накрая добавете сиренето – натрошено.
В предварително нагорещен тиган, разтопете 15 гр. масло и добавете половината от тестото. Пържете на слаб огън и от двете страни до получаването на златиста коричка. Повторете същото и с останалата част от маслото и тестото. Желателно е да разделите дозата по този начин, за да може тестото добре да се изпече от вътре. Препоръчваме ви да използвате тиган с незалепващо покритие. Надяваме се тази рецепта да ви хареса!