Вече цената на олиото достигна рекордни нива и няма изглед тя да се върне на старата си. Много хора обаче са свикнали да използват олио и се чудят какво да правят. В тази кратка статия ще разберете как използваме олиото, че с 1 бутилка да изкараме няколко месеца, като разбира се това е само препоръка и зависи изключително много от различни фактори, като например колко члена има Вашето домакинство, обичате ли да ядете пържена храна, какви са Вашите предпочитания за вкус.
* Няма вълшебен начин, но тези практики реално работят.
1. Яжте по – малко пържена храна, това дори е здравослоно!
2. Използвайте няколко пъти олиото, ако е възможно!
3. Вместо пържено, може да задушавате ястията
4. Вместо пържено, можете да си правите храната на скара, фурна.
5. Научете се как да приготвяте вкусна храна без олио, има много рецепти.
Решихме да допълни статията с още няколко съвета:
6. Прецеждайте използваното олио през фина цедка или тензух, за да премахнете остатъците от храна и да удължите живота му.
7. Използвайте алтернативи като масло, зехтин или кокосово масло в малки количества – те често са по-здравословни и по-икономични.
8. Пригответе домашни маринати и сосове без олио, като замените мазнината с кисело мляко, горчица или лимонов сок.
9. Когато пържите, използвайте съдове с незалепващо покритие – така ще ви е нужно минимално количество мазнина.
10. Съхранявайте олиото правилно – дръжте го далеч от пряка светлина и топлина, за да не гранясва бързо и да запази качествата си по-дълго.
