Сочни, вкусни и лесни за приготвяне! Днес сме ви приготвили една чудна рецепта, с която да зарадвате цялото семейство – Кипърски кюфтенца.
Необходими продукти:
1кг. кайма
2 глави лук
400гр. картофи
3бр. яйца
200гр. трохи от хляб или сухари
Зехтин, сол, сминдух, чубрица и черен пипер
Начин на приготвяне:
Нарежете лука на ситно. Обелете, измийте и настържете картофите – отново на ситно и ги отцедете от водата. Смесете лука и картофите с каймата и добавете яйцата, трохите и подправки на вкус и омесете добре. Заравнете омесената кайма и я залейте с тънък слой зехтин, след което оставете да престои 30 минути. Разбъркайте каймата, оформете кюфтенцата и ги изпържете в гореща мазнина. Воала – вашите вкусни и сочни кюфтета са готови! Приятно хапване! Споделете с приятели
