Понякога ни се иска да приготвим нещо сладко и разнообразно, без да губим много време в кухнята. Тази рецепта показва как от една основна смес могат да се получат три различни вкуса курабии, подходящи за всеки ден. Методът е лесен, практичен и дава отличен резултат дори за начинаещи. /Veselqk.com
Основата на тези курабии е проста и достъпна, а вариациите зависят само от добавените аромати.
С една и съща смес можете да направите класически, какаови или ароматни с подправки сладки.
Така получавате разнообразие без допълнителни усилия и сложни продукти. /Veselqk.com
Необходими продукти:
400 г брашно
150 г захар
2 яйца
120 мл олио
1 ч.л. бакпулвер
1 ванилия
1 щипка сол
Добавки по избор: какао, канела, настъргана лимонова кора /Veselqk.com
Разбийте яйцата със захарта до получаване на светла и пухкава смес.
Добавете олиото, ванилията и солта, след което постепенно прибавете брашното, смесено с бакпулвера.
Омесете меко и нелепнещо тесто, което лесно се оформя. /Veselqk.com
Разделете готовото тесто на три равни части.
Към първата част добавете какао, към втората – канела или лимонова кора, а третата оставете натурална.
Разбъркайте добре всяка част, докато ароматите се разпределят равномерно. /Veselqk.com
Оформете малки топчета и ги подредете в тава, покрита с хартия за печене.
Леко ги притиснете с вилица или с пръсти, за да получат хубава форма.
По желание може да добавите захар, шоколадови капки или ядки отгоре. /Veselqk.com
Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 12–15 минути.
Курабиите трябва да останат светли и леко златисти отдолу.
След изпичане ги оставете да изстинат напълно върху решетка. /Veselqk.com
Тези курабии са подходящи за сервиране с кафе, чай или просто като бърз домашен десерт.
Основната смес позволява много експерименти и може да се адаптира според вкуса на всеки.
С малко въображение от една рецепта получавате няколко различни и много вкусни варианта. /Veselqk.com
