Тези сладки са чудесен избор, когато търсиш нещо различно, леко и лесно за приготвяне.
Рецептата не съдържа брашно, олио или масло, а въпреки това резултатът е мек и ароматен десерт.
Вдъхновени са от мароканската кухня и впечатляват с наситен вкус и фина текстура. /Veselqk.com
Основната съставка са смлени бадеми, които придават плътност и естествена сладост.
Комбинацията с какао и канела прави сладките подходящи за всеки сезон.
Те се приготвят бързо и са идеални както за следобедно кафе, така и за почерпка. /Veselqk.com
Необходими продукти:
250 г бадеми, смлени на фино брашно
50 г захар
2 яйца
1 чаена лъжичка канела
1 супена лъжица какао
8 г бакпулвер
Пудра захар за овалване /Veselqk.com
Орехови ядки за декорация
Начин на приготвяне:
Смелете бадемите в блендер, докато станат на много фин прах.
В дълбока купа смесете бадемовото брашно със захарта, какаото, канелата и бакпулвера.
Разбъркайте добре сухите съставки, за да се разпределят равномерно. /Veselqk.com
Добавете яйцата и омесете меко, леко лепкаво тесто.
При нужда навлажнете ръцете си с малко вода, за да се работи по-лесно.
Оформете малки топчета и ги оваляйте обилно в пудра захар. /Veselqk.com
Подредете сладките в тава, покрита с хартия за печене.
В средата на всяка сладка поставете по една орехова ядка.
Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса около 15 минути. /Veselqk.com
Сладките трябва да останат меки отвътре и леко напукани отвън.
След изваждане ги оставете да се охладят, за да стегнат и да разгърнат вкуса си.
Получава се нежен десерт, който буквално се топи в устата. /Veselqk.com
Тази рецепта доказва, че вкусните сладки могат да се приготвят и с малко съставки.
Подходящи са за всеки повод или просто когато ти се хапва нещо сладко.
Запази рецептата, защото със сигурност ще я приготвяш повече от веднъж. /Veselqk.com
