Забравете бялото брашно – ето как да си направите пухкав хляб в буркан. Много жени след 40-годишна възраст започват да обръщат по-голямо внимание на храненето си. Все по-често търсим варианти за здравословни рецепти, които са и бързи, и вкусни. Хлябът е един от продуктите, които трудно отказваме, но пък може да го приготвим така, че да е по-лек и полезен за организма. /Veselqk.com
Днес ще ви покажа една страхотна идея – хляб в буркан, който се приготвя само за минута! Без бяло брашно, без мая, без захар – получава се вкусно и засищащо хлебче, което е и подходящо за хора, които внимават с въглехидратите. /Veselqk.com
Необходими съставки:
3 яйца
1 чаша (240 мл) прясно мляко
2 супени лъжици ленено семе
2 супени лъжици псилиум
Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата в дълбока купа.
Добавете прясното мляко и разбъркайте добре.
Сложете лененото семе и псилиума – те ще сгъстят сместа и ще дадат чудесна текстура. /Veselqk.com
Изсипете в стъклени бурканчета или огнеупорни купички.
Поставете в микровълнова за 1-2 минути (в зависимост от мощността на уреда).
След като хлябчето бухне и се запече, изчакайте малко да изстине, обърнете буркана и ще получите малка, пухкава питка.
Полученият хляб се реже лесно на филийки и може да се комбинира с всичко – сирене, масло, домати или любимите ви зеленчуци. Лесен е за приготвяне, не заема време и е страхотна алтернатива на стандартния бял хляб. /Veselqk.com
Защо този хляб е полезен?
Лененото семе е богато на омега-3 мастни киселини и фибри, които подпомагат храносмилането.
Псилиумът е отличен източник на разтворими фибри, които помагат за регулиране на холестерола и подобряват работата на червата.
Липсата на мая и захар го прави лек и щадящ за стомаха. /Veselqk.com
Това хлебче е чудесен избор за жените над 40, които искат да се хранят по-здравословно, без да се лишават от удоволствието да си похапнат хляб. Приготвя се буквално за минута и може да се превърне в ежедневен навик. /Veselqk.com
