Торта Мравуняк стана любимата на всички! Нежна, сочна и без нито един недостатък! Ако си спомняте сладкишите от едно време – ароматни, домашни и приготвени с любов – тази рецепта ще ви стопли сърцето. „Торта Мравуняк“ беше хит по празници, а сега отново се завръща в кухнята ни. Подходяща е за всякакви поводи и няма да остави никого без усмивка./Veselqk.com
Време е да си я припомним и да я споделим с тези, които не са я опитвали. Ето как да приготвите вкусния ретро-сладкиш Мравуняк стъпка по стъпка:
Торта Мравуняк
Необходими продукти:
3 чаши брашно
1 яйце
125 гр. масло
4 с.л. прясно мляко
1 кутия кондензирано мляко
4 с.л. захар
100 гр. орехи
Начин на приготвяне:
Разбийте яйцето със захарта, добавете прясното мляко и разтопеното масло. Постепенно сипвайте пресятото брашно, докато се получи меко тесто. Разделете го на 2–3 части и ги приберете във фризера, докато стегнат./Veselqk.com
Застелете тавичка с хартия за печене и настържете едната част от замръзналото тесто на едро ренде. Разпределете го равномерно на не много дебел слой. Печете в загрята фурна на 160°C за около 10 минути – докато придобие златисто-кафяв цвят./Veselqk.com
Повторете процедурата и с останалите части от тестото. Когато изпечените блатове изстинат, ги натрошете фино (може с блендер или с ръце). Смесете с нарязаните орехи и кондензираното мляко.
Оформете тортата в желаната форма – традиционно прилича на купчинка или конус, подобна на мравуняк (оттам идва и името). По желание залейте с разтопен шоколад или шоколадова глазура.
Тази торта е не само вкусна, но и истински разговор между поколенията – всеки има спомен с нея. Направете я веднъж и ще се превърне в постоянен гост на трапезата ви. Нека ароматът на „Мравуняк“ върне топлината в дома ви! /Veselqk.com
