Бързи и вкусни принцеси с яйце и сирене – идеални за закуска или бърза вечеря! Когато ни трябва нещо вкусно, лесно и засищащо, често си спомняме за класическите принцеси с яйце и сирене. Те са любим спомен от детството и продължават да радват и днес малки и големи. Подходящи са за закуска, следобедна закуска или дори за бърза вечеря, когато времето ни притиска. А най-хубавото е, че се приготвят с обикновени съставки, които почти винаги имаме под ръка./Veselqk.com
На снимката виждате златисто запечени филии хляб, покрити с апетитна смес от яйца и сирене, които ухаят неустоимо и хрупкат приятно при всяка хапка. Ето и как да си ги приготвите у дома:
Необходими продукти:
4 филии хляб (по-добре леко изсъхнал)
2 яйца /Veselqk.com
150 г сирене (краве или смесено)
1 с.л. кисело мляко (по желание – за пухкавост)
1 щипка сода бикарбонат (ако използвате кисело мляко)
Масло или олио за намазване на тавата
Начин на приготвяне:
Натрошете сиренето в купа и добавете яйцата. Разбъркайте добре.
По желание – добавете киселото мляко и щипка сода за повече обем и лекота.
Намажете филиите с получената смес равномерно./Veselqk.com
Подредете ги в тава, леко намазана с мазнина или върху хартия за печене.
Запечете в предварително загрята фурна на 200°C за около 10–12 минути, докато се зачервят и станат хрупкави по краищата.
Можете да добавите щипка черен пипер, шарена сол или настърган кашкавал за по-богат вкус. Поднасят се топли – самостоятелно или с доматена салата.
Тази рецепта е идеална за дами, които ценят домашния вкус, но нямат време за сложни приготовления. Става и за гости, и за деца, и за бърз обяд през уикенда.
Не подценявайте простите ястия – именно те често носят най-много уют и вкус в ежедневието ни. /Veselqk.com
