Изящен млечен десерт с кокос и бял крем – без печене, без излишни усилия! Понякога най-вкусните десерти са и най-лесни за приготвяне. Ако обичате нежни на вкус и елегантни на вид сладкиши, тази рецепта ще ви стане любима. Подходяща е за всякакви поводи – гости, празници или просто сладък завършек на деня./Veselqk.com
Тези малки бели изкушения съчетават мек ванилов крем, бисквити и кокосови стърготини, които придават лекота и аромат. Няма нужда от печене – само събиране, охлаждане и сервиране!
Необходими продукти:
200 г обикновени бисквити (тип „Закуска“)
400 мл прясно мляко
2 с.л. нишесте (ванилово)
3 с.л. захар
1 пакетче ванилия
50 г масло
100 г кокосови стърготини
череши от компот или захаросани череши за декорация /Veselqk.com
няколко листенца прясна мента или розмарин за украса (по избор)
Приготвяне:
Смелете бисквитите на ситно с помощта на блендер или ръчно. Оставете настрана.
В тенджерка смесете млякото, захарта и нишестето. Варете на умерен огън, като бъркате постоянно, докато сместа се сгъсти.
Когато кремът започне да се отделя от стените на съда, добавете маслото и ванилията. Разбъркайте до пълно разтопяване и гладка консистенция.
В дълбока чиния или купа смесете крема с част от смлените бисквити, докато получите стегната, но мека смес, подходяща за оформяне.
С помощта на пръстен от метална форма или чаша оформете малки цилиндрични десерти, като притискате добре.
Оваляйте ги в кокосови стърготини от всички страни и подредете в поднос./Veselqk.com
Оставете в хладилник за поне 2 часа, за да стегнат.
Преди сервиране, украсете всеки десерт с черешка и свежо листенце мента или розмарин за свежест и цвят.
Този десерт не само изглежда впечатляващо, но и се приготвя с продукти, които често вече имате у дома. Перфектен е за лятото, тъй като не изисква печене и е лек за храносмилане.
Опитайте веднъж и със сигурност ще го добавите към списъка с любими рецепти! /Veselqk.com
