Как да си направиш вкусно домашно хлебче без яйца и мая – само на тиган! Статията е подготвена от сайта Veselqk.com Ако търсите бърз и лесен начин да приготвите вкусно домашно хлебче без да се захващате с традиционното месене на тесто и използване на мая, имате късмет! Това е перфектната рецепта за вкусен хляб с пълнеж, който можете да приготвите само с помощта на тиган. Съставките са основни и лесно достъпни, а резултатът е неустоим!/Veselqk.com
Ето как можете да приготвите този вкусен хляб с картофи и сирене на тиган:
Необходими Продукти:
90 г брашно
55 мл мляко
10 г масло
1 щипка сол /Veselqk.com
200 г картофи
100 г сирене или кашкавал
2 ч.л майонеза
Начин на Приготвяне:
В дълбока купа смесете 90 г пресято брашно, 55 мл мляко и 10 г масло, като добавите щипка сол. Маслото може да бъде леко затоплено в микровълновата, за да е по-лесно за смесване. Омесете тестото с ръце до гладкост. /Veselqk.com
Увийте тестото в найлоново фолио и го оставете да почива в хладилник за около 1 час.
През това време обелете и пасирайте 1 голям картоф. Добавете 2 ч.л майонеза към пюрето и разбъркайте добре.
След като тестото е починало, го извадете от хладилника и разточете на тънък пласт. Поръсете с настърганото сирене или кашкавал, като може да изберете моцарела за по-добро разтягане. Разпределете пюрето върху сиренето и го поръсете с още малко сирене.
Загънете краищата на тестото в кръг, след което разточете леко с точилката. Загрейте тиган с малко масло и сложете хляба да се готви на слаб огън. Гответе за около 5 минути от едната страна до златисто кафяво, след това обърнете и гответе още 5 минути от другата страна.
Нарежете хляба с остър нож и поднесете горещ, може да го сервирате с мед или салата по избор. /Veselqk.com
Този хляб е идеален за бърза закуска или за гарнитура към обяд. Може да го направите с различни пълнежи според вашия вкус – експериментирайте и добавяйте любимите си съставки. Без фурна, без трудоемко месене, само с един тиган, и вече имате чудесен и вкусен хляб!
