Слагам само 2 съставки в плънката и баницата бухва като никога досега! Вижте рецептата! Статията е подготвена от сайта Veselqk.com Баницата със сирене е едно от онези ястия, които винаги предизвикват апетит, независимо от времето на деня. А когато е пухкава, ароматна и с богата плънка, просто няма как да ѝ се устои! В тази рецепта има малка тайна – добавянето на два специални продукта към традиционната смес прави баницата невероятно мека и въздушна./Veselqk.com
Докато се пече, виждате как бухва и се изпълва с аромат, а след първата хапка ще разберете защо тази рецепта е истинска класика. Ако искате да приготвите най-пухкавата баница със сирене, следвайте стъпките по-долу./Veselqk.com
Най-пухкавата баница със сирене
Необходими продукти:
500 г кори за баница (по-дебели)
4 яйца
500 г сирене
300 мл кисело мляко
100 мл олио
1/2 чаена лъжичка сол
1/2 пакетче бакпулвер
150 г кашкавал
1 супена лъжица сусам
Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата с вилица, след което добавете натрошеното сирене и разбъркайте.
Добавете киселото мляко, олиото, солта и бакпулвера. Разбъркайте добре.
Настържете кашкавала и го добавете към сместа. /Veselqk.com
Намажете тава с масло или я покрийте с хартия за печене.
Поставете една кора така, че да покрива дъното и стените на тавата, оставяйки краищата да излизат навън.
Ако използвате по-голяма тава, сложете няколко кори една върху друга, като всяка излиза от тавата поне 2/3.
Разпределете няколко лъжици от плънката върху кората, след което намачкайте следващата кора и я поставете отгоре.
Продължете така, докато се стигне до последната кора. /Veselqk.com
Намажете повърхността с малко масло, смесено с част от плънката, и поръсете със сусам.
Печете в предварително загрята фурна на 200°C за около 40 минути или докато баницата бухне и стане златиста.
Оставете я да се охлади няколко минути, след което нарежете и сервирайте.
Тази баница е идеална за закуска, обяд или вечеря и ще впечатли всички вкъщи с мекотата и вкуса си. Опитайте я и се насладете на истинско кулинарно удоволствие!
