Ето как се прави пица БЕЗ ТЕСТО, коят е много вкусна и децата много я обичат. Статията е подготвена от сайта Veselqk.com Ако обичате пица, но търсите по-здравословен вариант, тази фитнес-пица без тесто ще стане вашият нов любим избор. Лека, вкусна и засищаща, тя е идеална за всеки, който иска да се храни здравословно, без да се лишава от удоволствието на добрата храна. Още по-хубавото е, че и децата я харесват, въпреки че знаят, че съдържа зеленчуци. Пригответе я и ще се убедите сами./Veselqk.com
Необходими продукти:
1 глава бяло зеле
1 голяма глава лук
1 морков
1 червена чушка
2-3 стръка зелен лук
3 яйца /Veselqk.com
3-4 супени лъжици доматен сос
100 г моцарела или кашкавал
Колбас по желание
Маслини (по избор)
Сушен босилек
Сушен риган
Смлян черен пипер
Сол
Начин на приготвяне:
Подготовка на продуктите: Нарежете зелето на ситно, лука на малки кубчета, а чушката – на дребни парченца. Настържете моркова.
Задушаване на зеленчуците: В загрят тиган с малко мазнина запържете морковите и чушката за няколко минути, след което добавете лука и запържете до златисто.
Приготвяне на основата: В голяма купа смесете нарязаното зеле, запържените зеленчуци, яйцата и подправките. Разбъркайте добре, докато всички съставки се разпределят равномерно. /Veselqk.com
Готвене на тиган: Загрейте тиган с незалепващо покритие, добавете съвсем малко мазнина и изсипете сместа. Гответе на умерен огън, докато се запече от едната страна, след което обърнете и запечете и от другата.
Печене във фурна (алтернативен вариант): Разпределете сместа в тава, покрита с хартия за печене, и печете в предварително загрята фурна на 180°C за около 50 минути. /Veselqk.com
Гарниране: Намажете с доматен сос, подредете резени колбас, маслини, поръсете с настърган кашкавал или моцарела и върнете във фурната за още 10-15 минути, докато сиренето се разтопи.
Сервиране: Оставете пицата да се охлади леко, нарежете на порции и поднесете.
Тази рецепта доказва, че здравословното хранене не означава компромис с вкуса. Опитайте я още днес и се насладете на всяка хапка.
