Шоколадово изкушение с орехи… Невероятно сочна торта, която се разтапя в устата. Статията е подготвена от сайта Veselqk.com Тази невероятно вкусна турска торта ще ви спечели със своята сочност и наситен шоколадов вкус, допълнен от хрупкави орехи. Перфектна за всеки повод, тя се приготвя лесно, без сложни техники и с обикновени съставки, които най-вероятно вече имате у дома. Ако искате да зарадвате близките си с нещо специално, тази рецепта е точно за вас./Veselqk.com
Необходими съставки (чаша от 200 мл):
За сладкиша:
– 5 яйца
– 1 чаша захар
– 1 ванилова захар
– 1 чаша олио
– 1 чаша мляко /Veselqk.com
– 2 чаши брашно
– 5 супени лъжици какао
– 1 бакпулвер
За шоколадовата заливка:
– 3 чаши мляко
– 1/2 чаша олио
– 1 чаша захар
– 1 ванилова захар
– 5 супени лъжици какао
– 100 г шоколад за готвене
За украса:
– Счукани орехи
Начин на приготвяне:
В купа разбийте яйцата със захарта и ваниловата захар, докато сместа стане гъста и кремообразна.
Добавете олиото и млякото, след което разбъркайте добре./Veselqk.com
Постепенно прибавете брашното, какаото и бакпулвера, като бъркате с миксер до гладка консистенция.
Изсипете сместа в тава (36х21 см), застлана с хартия за печене.
Печете в предварително загрята фурна на 190°C за около 30 минути./Veselqk.com
Докато блатът се пече, в тенджера загрейте млякото, олиото, захарта и ваниловата захар. След като захарта се разтопи, добавете какаото и начупения шоколад за готвене. Бъркайте, докато се разтопи напълно, след което отстранете от котлона и оставете леко да се охлади./Veselqk.com
Извадете изпечения блат от фурната, оставете го да изстине леко, след което го обърнете, за да махнете хартията./Veselqk.com
Върнете го в тавата, набодете го с клечка за зъби и нарежете на кубчета. Залейте равномерно с топлата шоколадова смес.
Оставете тортата да се охлади в хладилник за няколко часа или най-добре за една нощ.
Преди сервиране поръсете с натрошени орехи./Veselqk.com
Резултатът е невероятно сочна, ароматна и топяща се в устата шоколадова наслада. Тази торта ще стане любим десерт за цялото семейство и ще впечатли всеки, който я опита./Veselqk.com
