Как да направите лесен и изключително шоколадов домашен кекс. Статията е подготвена от сайта Veselqk.com Ако сте любители на шоколада и търсите лесна и бърза рецепта за домашен кекс, тази статия е за вас. Приготвянето на перфектния шоколадов кекс не изисква специални умения или скъпи продукти – само няколко основни съставки и малко желание. С тази рецепта ще получите мек, сочен и наситено шоколадов десерт, който ще зарадва цялото семейство./Veselqk.com
Необходими продукти:
2 яйца
1 ч.ч. захар
½ ч.ч. олио
1 ч.ч. прясно мляко
2 с.л. какао
1 ½ ч.ч. брашно
1 бакпулвер
1 ванилия
100 г натурален шоколад (по желание)
Начин на приготвяне:
В дълбока купа разбийте яйцата със захарта до получаване на пухкава смес.
Добавете олиото и прясното мляко, като продължавате да разбърквате./Veselqk.com
Пресейте брашното заедно с какаото и бакпулвера, след което постепенно ги прибавете към сместа, разбърквайки до получаване на гладко тесто.
Добавете ванилията и, ако желаете, натрошения натурален шоколад за по-богат вкус.
Изсипете сместа в намаслена и набрашнена форма за кекс.
Печете в предварително загрята фурна на 180°C за около 35-40 минути, като проверявате готовността с клечка за зъби.
След като извадите кекса от фурната, оставете го да се охлади, преди да го извадите от формата. Можете да го поръсите с пудра захар, да го залеете с разтопен шоколад или просто да му се насладите така, както е. Тази рецепта гарантира пухкав и ароматен кекс, който ще впечатли всеки, който го опита./Veselqk.com
