Майонеза от сварени яйца е доста по-диетична, но не по-малко вкусна от традиционната майонеза. Статията е подготвена от сайта Veselqk.com Домашната майонеза е чудесен начин да се насладите на любимия си вкус без излишни консерванти и добавки. Ако търсите по-лека и диетична алтернатива на класическата майонеза, то тази рецепта е точно за вас! Майонезата от сварени яйца е не само по-здравословна, но и изненадващо вкусна, като запазва кремообразната си текстура и богатия вкус./Veselqk.com
Тази рецепта е лесна, бърза и подходяща за всеки, който иска да приготви домашен вариант на майонеза с по-малко мазнини.
Необходими продукти:
5 бр. яйца
1/4 ч.ч. зехтин
1 с.л. горчица
3 с.л. вода
1 с.л. лимонов сок (или на вкус)
Сол на вкус
Начин на приготвяне:
Сварете яйцата за 6-7 минути, след което ги охладете под течаща студена вода и обелете./Veselqk.com
В блендер поставете сварените яйца, зехтина, горчицата, водата и лимоновия сок.
Пасирайте всичко до гладка и еднородна смес.
Опитайте на вкус и ако е необходимо, добавете още лимонов сок, сол или горчица.
Пасирайте отново, докато получите идеално гладка консистенция./Veselqk.com
Тази майонеза от сварени яйца е чудесен заместител на традиционната – по-лека, но също толкова вкусна. Може да я използвате за сандвичи, салати или като допълнение към различни ястия./Veselqk.com
Опитайте тази рецепта и се убедете сами – лекота и вкус в едно!
