Слагам само 2 неща в плънката на баницата и удря тавана на фурната, докато се пече! Много добра рецепта. Статията е подготвена от сайта Veselqk.com Ако обичате пухкава, златиста и ароматна баница, тази рецепта ще стане вашият нов фаворит! Класическата баница със сирене е любима на малки и големи, а тази версия има нещо специално – две допълнителни съставки, които ѝ придават невероятна мекота и вкус. Докато се пече, ще видите как се надига пред очите ви и ще усетите аромата, който изпълва кухнята. Опитайте и няма да съжалявате!/Veselqk.com
Най-пухкавата баница със сирене
Необходими продукти:
500 г кори за баница (по-дебели)
4 яйца
500 г сирене
300 мл кисело мляко
100 мл олио
½ ч.л. сол
½ пакетче бакпулвер
150 г кашкавал
1 с.л. сусам
Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата с вилица, след което добавете натрошеното сирене и разбъркайте./Veselqk.com
Добавете киселото мляко, олиото, солта и бакпулвера, а накрая настъргания кашкавал. Разбъркайте добре.
В намаслена и набрашнена тава поставете една кора, така че да покрива дъното и ръбовете (ако ползвате голяма тава, сложете 3-4 кори, които да излизат извън тавата).
Разпределете няколко лъжици от плънката, след което нагънете следващата кора и поставете плънка върху нея. Повтаряйте този процес, докато свършат корите и сместа./Veselqk.com
Намажете баницата отгоре с масло, смесено с малко от плънката, и поръсете със сусам.
Печете в предварително загрята фурна на 200°C за около 40 минути, докато баницата се надигне и стане златиста.
Извадете от фурната, оставете да се охлади няколко минути, нарежете и сервирайте./Veselqk.com
Насладете се на изключително пухкавата баница с чаша айрян или чай. Тази рецепта е чудесен избор за закуска, обяд или вечеря, а вкусът ѝ ще ви накара да я приготвяте отново и отново!/Veselqk.com
