Ето как да приготвите нещо различно от кюфтета – бързо, просто и гарантирано вкусно! Статията е подготвена от сайта Veselqk.com Има дни, в които просто не ни се занимава с продължителни и сложни рецепти. Точно за такива моменти тази рецепта е идеалното решение – бърза, лесна за приготвяне и невероятно вкусна. Забравете за цапането на ръце при оформяне на кюфтета – тази техника ще ви спести време и усилия, а резултатът е апетитен и сочен./Veselqk.com
Необходими съставки:
Лук – 1 бр.
Моркови – 1 бр.
Кайма – 500 г
Кисело мляко – 300 мл
Чесън – 1 скилидка
Сол – 1 ч.л.
Смес от чушки – на вкус
Сода – 0,5 ч.л.
Яйце – 1 бр.
Копър – 30 г
Брашно – 4-5 с.л.
Растително масло за пържене
Метод на готвене:
Настържете лука на едро ренде, а морковите – на ситно./Veselqk.com
Добавете към тях каймата, киселото мляко, нарязания чесън, солта, подправките по ваш вкус и содата. Разбъркайте добре, за да може содата да реагира с киселото мляко.
Прибавете яйцето и ситно нарязания копър, а след това постепенно добавете брашното. Разбъркайте сместа старателно.
С помощта на лъжица оформете котлети директно в тиган с предварително загрято олио. Пържете на умерен огън, докато се получи златиста коричка от двете страни. Сервирайте и се насладете!/Veselqk.com
Тези котлети са толкова вкусни, че ще се чудите защо не сте ги приготвяли по-рано. Те са идеални както за основно ястие, така и за хапване с приятели. Можете да ги сервирате с гарнитура по избор или просто с пресни зеленчуци. Изпробвайте тази рецепта и ще се убедите, че вкусното не винаги изисква много усилия! /Veselqk.com
