Хрупкави ябълкови бисквити за 10 минути! Брашно, вода, захар, сол, мая и ябълки – много е лесно: Статията е подготвена от сайта Veselqk.com Има моменти, когато ни се иска да приготвим нещо сладко, без да прекарваме часове в кухнята. Точно тогава на помощ идват рецептите за бързи десерти, които изглеждат впечатляващо и са невероятно вкусни. Тази рецепта за хрупкави ябълкови бисквитки ще ви очарова със своята простота и резултати./Veselqk.com
Приготвени с бутер тесто и ароматни ябълки, тези бисквитки са идеални за следобедно кафе, чаено парти или просто за момент на наслада със семейството. Нека ви разкажем как да ги направите лесно и бързо.
Продукти:
За бутер тесто:
1 чаена лъжичка мая (3 g)
1 чаена лъжичка захар (5 g)
2 чаши топла вода (400 ml)
5 чаши универсално брашно (580 g)
1 чаена лъжичка сол (5 g)
За намазване на тестото:
160 г масло
Пълнеж:
1 чаша кафява захар (може да използвате и бяла)
1 чаена лъжичка канела
3 ябълки, нарязани на кръгчета
Приготвяне:
Замесване на тестото:
Смесете маята, захарта и топлата вода в голяма купа. Постепенно добавяйте брашното и омесете тесто, което не лепне за ръцете. Омесвайте 8-10 минути, след което оставете тестото да почине под кърпа за 10 минути./Veselqk.com
Разточване и сгъване:
Разделете тестото на 4 топки. Разточете всяка на тънка кора върху набрашнена повърхност и я намажете с разтопено масло. Сгънете кората като правоъгълник – първо отстрани, после отгоре и отдолу, подобно на плик. Повторете същото с останалите кори, като ги сгъвате една върху друга. Увийте готовото тесто в плик и го оставете в хладилника за 30 минути./Veselqk.com
Подготовка на ябълките:
Измийте ябълките, отстранете сърцевината и ги нарежете на тънки кръгчета. Смесете захарта и канелата и оваляйте ябълковите шайби в тази ароматна смес.
Оформяне на бисквитките:
Разточете охладеното тесто на тънка кора и го нарежете на дълги ленти. Увийте всяко ябълково кръгче с тестена лента, за да създадете красиви спирали./Veselqk.com
Печене:
Подредете бисквитките в тава, покрита с хартия за печене. Намажете ги с мляко и поръсете със захар и канела за хрупкава коричка. Печете 25-30 минути в предварително загрята фурна на 200°C./Veselqk.com
Резултат:
Когато извадите бисквитките от фурната, ще усетите апетитния аромат на ябълки и канела, който ще изпълни дома ви. Тези хрупкави сладкиши са толкова изкусителни, че ще е трудно да се спрете само на една!/Veselqk.com
Завършващи думи
Тази рецепта е чудесен начин да изненадате близките си с нещо вкусно и красиво, приготвено с минимални усилия. Съчетанието на хрупкаво тесто, сочни ябълки и аромат на канела прави тези бисквитки неустоими. Опитайте ги още днес и се насладете на лесен и впечатляващ десерт!
Да ви е сладко!
