Най-хубавата баница с готови кори – все едно е с домашни! Рецептата е доказано добра Статията е подготвена от сайта Veselqk.com Тази баница е перфектният избор, когато нямате много време, но искате да приготвите нещо вкусно и засищащо. Лесно се прави и ще впечатли всички със своята вкусна заливка и пухкава текстура. Пробвайте я и ще разберете защо става любимата на всички!
Продукти:
(измерени с чаша от 150 мл)
• 500 г готови кори за баница
• 2 чаши прясно мляко
• 1/2 пакетче суха мая (5 г)
• 1 ч. л. захар
• 3 яйца /Veselqk.com
• 2 чаши газирана вода
• 2 чаши олио
• сол на вкус
• 500 г сирене
• 10 супени лъжици брашно
Приготвяне:
Загрейте 2 чаши мляко, но не до горещо. В дълбок съд смесете маята и захарта с хладкото мляко. Оставете на топло за 10 минути.
В купа разбийте 3 яйца и добавете газираната вода, олиото и солта. Разбъркайте добре.
Към тази смес добавете активираната мая и разбъркайте. /Veselqk.com
Постепенно добавяйте 10 супени лъжици брашно, като бъркате, за да няма бучки.
Разпънете корите и намажете първата с подготовената смес. Покрийте с втора кора, намажете и нея, и така до третата.
Поставете плънка от сирене на по-дългия край и навийте на руло. Повторете с останалите кори.
Намажете форма с олио, подредете рула и изсипете останалата смес върху тях. /Veselqk.com
Печете в предварително загрята фурна на 150°C за 10 минути, след което увеличете на 180°C и печете до златисто.
Готовата баница е невероятно вкусна и ще впечатли всички! Поднесете я със свежа салата или като самостоятелен обяд и се насладете на вкуса й!
