Сладки Индиянки Рецепта – блага почерпка с невероятен вкус! Пръхкави, крехки, с два божествени крема. Статията е подготвена от сайта Veselqk.com Домашно приготвените сладки са несравнимо удоволствие, особено когато са крехки, нежни и пълни с ароматен крем. Тази рецепта за сладки „Индиянки“ е точно това – перфектното допълнение към всяка чаша кафе или чай. Гарантираме, че всички ще останат очаровани от резултата! /Veselqk.com
Необходими продукти:
За основата:
4 яйца
100 г захар
200 г брашно
1 чаена лъжичка бакпулвер
За крема:
2 пакета ванилов пудинг
600 мл прясно мляко
2 пакетчета ванилова захар
150 г масло
50 г черен шоколад
50 г захар
Начин на приготвяне:
Приготвяне на тестото:
Разбийте белтъците на сняг с миксер.
Постепенно добавете захарта, като продължавате да разбивате, докато сместа стане гъста и лъскава.
Един по един добавете жълтъците, като продължавате да разбърквате на ниска скорост. /Veselqk.com
Пресейте брашното с бакпулвера и внимателно го добавете към сместа с леки движения.
Формиране и печене:
Напълнете шприц с полученото тесто.
Шприцовайте продълговати бисквитки върху тава, покрита с хартия за печене. /Veselqk.com
Печете в предварително загрята фурна на 200°C за 8-10 минути, докато станат златисти.
Приготвяне на крема:
Сварете ваниловите пудинги с млякото, захарта и ванилията, като разбърквате до сгъстяване.
Оставете да се охлади и добавете мекото масло, разбивайки до гладък крем.
Сглобяване на сладките:
Слепете сладките две по две с ваниловия крем, докато са още леко топли.
Разделете остатъка от крема на две части. /Veselqk.com
В едната част добавете разтопен черен шоколад и разбъркайте добре.
Декорация:
Украсете сладките с розички от двата вида крем с помощта на шприц.
Съвети за поднасяне:
Оставете сладките да се охладят добре преди сервиране, за да се стегне кремът. Поднесете ги с чаша кафе или чай за пълно удоволствие. /Veselqk.com
