С тези невероятни домашни гювечета бихте зарадвали семейство си. Статията е подготвена от сайта Veselqk.com Гювечетата са едно от онези ястия, които винаги носят уют и удовлетворение. С тази рецепта ще приготвите ароматни и богати гювечета, пълни с вкус и топлина. /Veselqk.com
Необходими продукти:
4 парчета наденица
2 глави лук
4 печени чушки
4 яйца
150 г сирене
120 г топено сирене
200 г кашкавал
150 г гъбен сос
150 г доматен сос
4 ч.л. зехтин
Черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Подготовка на продуктите:
Нарежете наденицата на кръгчета, лука на тънки полумесеци, а печените чушки – на ивички. Настържете кашкавала, а сиренето и топеното сирене нарежете на малки кубчета. /Veselqk.com
Запържване на съставките:
В тиган загрейте 2 ч.л. зехтин. Запържете лука до златисто, след което добавете наденицата и запържете леко.
Сглобяване на гювечетата:
Разпределете равномерно запържената наденица и лук в четири гювечета. Върху тях наредете ивиците печени чушки. Добавете сиренето и топеното сирене, като разпределите на слоеве.
Сосове и финални щрихи:
Полейте с по 2-3 с.л. гъбен и доматен сос във всяко гювече. Поръсете с черен пипер на вкус. Чукнете по едно яйце върху всяко гювече и завършете с обилен слой настърган кашкавал. /Veselqk.com
Печене:
Поставете гювечетата в предварително загрята фурна на 200°C. Печете около 20-25 минути, докато кашкавалът се разтопи и стане златист.
Сервирайте горещи, с хрупкав хляб или багета. Тези гювечета ще станат хит на всяка трапеза! /Veselqk.com
