Пица без тесто за чудо и приказ-Рецептата е вкусна и интересна. Статията е подготвена от сайта Veselqk.com Тази картофена „пица“ е идеален избор за обяд или вечеря, когато искате нещо лесно, но различно. Пълнежът може да бъде според вкуса ви – от зеленчуци до колбаси, а основата се приготвя от настъргани картофи и яйца. /Veselqk.com
Необходими съставки:
500 г картофи (обелени)
2 яйца
Сол и подправки на вкус
Малко растително масло
Доматен сос и майонеза (за основата)
Настърган кашкавал и колбас (по избор)
Зеленчуци: домати, чушки
Сух босилек, зелен лук
Приготвяне:
Подготовка на основата: Настържете картофите, изцедете излишната течност и ги овкусете със сол и подправки. Разбъркайте с яйцата. Готвене: Загрейте малко олио в тиган и оформете равен пласт от картофената смес. Гответе под капак на слаб огън около 10 минути, докато долната страна стане златиста. /Veselqk.com
Обръщане: Използвайте чиния, за да обърнете „пица“-основата. Добавяне на пълнеж: Намажете горната страна с доматен сос и майонеза, след което подредете колбаса, кашкавала и зеленчуците. Поръсете с босилек и зелен лук. Допълнително готвене: Захлупете тигана и гответе още 10-13 минути, докато кашкавалът се разтопи, а пълнежът е готов. Резултатът е изключително апетитно ястие, което може да бъде адаптирано според предпочитанията ви. Може да се приготви и без месо за вегетарианска версия. Опитайте тази рецепта и се насладете! /Veselqk.com
