Ретро орехова торта с шоколад рецепта – днес трудно може да намерите такъв вкус и в най-скъпата сладкарница. Статията е подготвена от сайта Veselqk.com Днес ще ви върнем назад във времето с една класическа рецепта за орехова торта с шоколад, която ще ви напомни за домашните десерти от миналото. Тази торта е не само невероятно вкусна, но и лесна за приготвяне, а резултатът ще впечатли всички около масата.
Необходими продукти:
За блата:
6 яйца
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. смлени орехи
1 ч.ч. брашно
1 ч.л. бакпулвер
За крема:
200 г шоколад
200 мл течна сметана
125 г масло
1 ванилия
Приготвяне:
Блат: Разделете белтъците от жълтъците. Разбийте белтъците на сняг, като постепенно добавяте захарта. Към жълтъците добавете ванилия и ги смесете внимателно с белтъчната смес. Постепенно добавяйте брашното с бакпулвера и орехите, като разбърквате леко. Изпечете блата на 180°C до готовност. /Veselqk.com
Крем: Загрейте сметаната и добавете натрошения шоколад. Разбърквайте до пълното му разтопяване. Охладете леко и добавете мекото масло, за да получите гладък крем. /Veselqk.com
Сглобяване: Разрежете изстиналия блат на два или три слоя. Намажете всеки слой с крем, като оставите достатъчно за декорация. Украсете с орехи или настърган шоколад.
Тази торта е празник за небцето и душата. Ще си спомните за времената, когато домашните десерти бяха на първо място на трапезата. Да ви е сладко! /Veselqk.com
