Вкусни курабийки, които се приготвят за 5 минути, а самите те се пекат за 20 минути. Статията е подготвена от сайта Veselqk.com Когато искате нещо сладко, бързо и ароматно, тези курабийки с извара са идеалният избор. Приготвят се лесно, а резултатът е цяла купчина изкушаващи домашни сладки. Перфектни за следобедно кафе, чай или като десерт за вашите близки. /Veselqk.com
Необходими продукти:
За тестото:
250 г безсолна извара
1 яйце
70 г захар
60 г олио
220 г брашно
1 ч.л. бакпулвер
1 щипка сол
За овалване:
50 г захар
1 ч.л. канела
Начин на приготвяне:
Приготвяне на сместа:
В дълбока купа комбинирайте изварата, яйцето, захарта, солта и олиото. Разбъркайте добре с вилица, ръчен пасатор или приставка за пюре, докато получите гладка смес. /Veselqk.com
Смесване на тестото:
Пресейте брашното с бакпулвера и постепенно го добавете към изварената смес. Разбъркайте, докато се оформи меко тесто, което не лепне по ръцете. Ако е необходимо, добавете малко брашно.
Оформяне на курабийките:
От тестото оформете малки топчета с размер на орех. Смесете захарта и канелата в отделна чиния и оваляйте всяка топка в тази ароматна смес.
Подреждане и печене:
Наредете курабийките в тава, покрита с хартия за печене, като оставите разстояние между тях. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 20 минути или докато придобият златист цвят.
Сервиране:
Оставете курабийките да изстинат за няколко минути и ги сервирайте с гореща напитка. Те са меки отвътре, леко хрупкави отвън и изключително ароматни благодарение на канелата.
С тази рецепта ще създадете малко сладко удоволствие, което ще очарова цялото семейство! /Veselqk.com
