Как да приготвите вкусна содена питка за Бъдни вечер. Статията е подготвена от сайта Veselqk.com Содената питка е неизменна част от традиционната трапеза за Бъдни вечер. Тя символизира уюта и сплотеността на семейството. Ето изпитана и лесна рецепта, която ще направи празника ви още по-вълшебен. Veselqk.com
Необходими продукти:
500 г брашно
250 мл вода
1 ч.л. сода бикарбонат
1 с.л. оцет
1 ч.л. сол
2 с.л. олио
Приготвяне:
В купа смесете содата с оцета, за да се активира. Добавете водата, олиото и солта, след което разбъркайте.
Постепенно добавяйте брашното, докато получите меко и еластично тесто. Омесете добре и оформете питката. /Veselqk.com
Поставете я в намазнена или застлана с хартия за печене тава. Направете украса от тестото, ако желаете, или изрисувайте кръст с нож.
Печете в предварително загрята фурна на 180°C за около 30-35 минути, докато питката стане златиста.
След изпичане, покрийте с чиста кърпа и оставете да почине за около 10 минути.
Тази питка е лесна за приготвяне и перфектна за празничната трапеза. За допълнителен вкус можете да добавите семена или щипка любов – най-важната съставка на всяко семейно ястие. /Veselqk.com
