Домашно топено сирене за минути: Магазинското не може да се сравни с него! Кратка но надяваме се да е полезна тази статия от сайта Veselqk.com Домашното топено сирене е невероятен начин да създадете по-здравословна алтернатива на купешките продукти, които често съдържат нежелани добавки като палмово масло. Тази рецепта за топено сирене е лесна, бърза и ви осигурява гладко и кремообразно сирене, което може да персонализирате според вкуса си с различни добавки като копър, гъби или шунка. /Veselqk.com
Необходими съставки:
500 г извара (домашна или качествена от магазина)
60 г масло
1/2 ч.л. сол
1/2 ч.л. сода
1 яйце
Копър или други подправки по избор
Начин на приготвяне:
Смелете изварата с блендер, докато стане гладка.
Прехвърлете я в тиган от неръждаема стомана и добавете яйцето, солта и содата. Разбъркайте добре.
Поставете сместа на слаб огън и бъркайте непрекъснато, докато изварата започне да се топи.
Добавете маслото, докато сиренето стане хомогенно и гладко.
По желание добавете копър или други подправки.
Оставете сместа да се охлади, след това я изсипете във формички и оставете в хладилника да стегне.
Това домашно топено сирене е идеално за намазване на хляб и е много по-вкусно и полезно от готовите варианти. /Veselqk.com
