Ето защо слагам 1 кг моркови с ябълки-Трудно ще намерите подобно в магазина. Малко хора го правят, но си заслужава и сега ние от Veselqk.com ще го споделим с Вас. Ето рецепта за натурален сок от ябълки и моркови, който е чудесен както за незабавна консумация, така и за зимнина:
Съставки:
1 кг моркови
500 г ябълки
Захар (на вкус)
1 ч.л. лимонена киселина
Приготвяне:
Нарежете ябълките и морковите на по-едри парчета.
Поставете всичко в тенджера с около 2,5 литра вода. Добавете 200 гр. захар и разбъркайте.
Варете на среден огън под капак за около 40 минути, докато морковите омекнат.
След това добавете лимонената киселина и пасирайте сместа до гладкост с блендер.
Сокът е готов за пиене, но ако желаете да го запазите за зимата, го насипете горещ в стерилизирани буркани.
Полезен съвет:
Можете да добавите джинджифил или мед към сока, за да обогатите вкуса и да добавите здравословни ползи. /Veselqk.com
