Винаги съм се чудила как може орехи да се изчистят от черупките, така че ядката да остане цяла-Ето метода споделен от сайта Veselqk.com
Как да обелим орехите, така че да останат цели:
Накисване на орехите: Поставете орехите в контейнер и ги залейте с вода. Оставете ги така за 60 минути. Това омекотява черупката, което ще помогне за по-лесното й отстраняване без да се рони вътрешната част на ореха. /Veselqk.com
Използване на бутилка: След накисването, поставете ореха върху гърлото на здрава бутилка (бутилка от шампанско е идеална) с черупката нагоре. Това ще служи като стабилна опора. Леко счупване с чук: Дръжте ореха с една ръка и с помощта на чук внимателно ударете горната част на черупката. Внимавайте да не натиснете прекалено силно, за да не повредите ядката.
Отстраняване на черупката и преградите: След като черупката се напука, внимателно я премахнете. Мократа черупка се отделя по-лесно, а ядката остава непокътната. Отстранете и преградите вътре в ореха. Тази техника е изключително полезна, особено ако имате нужда от цели орехови ядки за декорации или за специални рецепти.
Полезен съвет:
Можете да използвате този метод и при други видове ядки с твърди черупки, като бадеми или лешници, особено ако искате да запазите ядките цели за готвене или декорация. Това е лесен и ефективен начин да се насладите на орехите по най-добрия възможен начин, без да ги счупите. /Veselqk.com
