Руло Дунапрен – чудо-десерт за минути! Рецептата е лесна – Бъркаш, мажеш със сладко и навиваш после става пухкаво като захарен памук. Статия от сайта Veselqk.com Тази рецепта за Пандишпанено руло Дунапрен е изключително лесна и бърза за приготвяне, като използва основни съставки, които вероятно вече имате в кухнята. Резултатът е лек, пухкав десерт, който се топи в устата и е идеален както за ежедневна закуска, така и за специални поводи. Ето опростена версия на рецептата за Пандишпанено руло Дунапрен, с ясни стъпки:
Необходими продукти:
4 яйца
120 г брашно
4 супени лъжици пудра захар
8 г бакпулвер
2 супени лъжици олио
1 супена лъжица лимонов сок
Конфитюр по избор (например от горски плодове)
Кокосово брашно за поръсване
Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата: Разбийте ги, докато станат кремообразни и увеличат обема си. След това добавете пудрата захар, олиото и лимоновия сок, като продължите да бъркате. /Veselqk.com
Добавете сухите съставки: Постепенно добавете пресятото брашно, смесено с бакпулвера, и разбъркайте внимателно с шпатула.
Печене: Изсипете сместа в тава (28 см), покрита с хартия за печене, и печете 25 минути в предварително загрята на 180°C фурна.
Оформяне на рулото: След като пандишпанът се изпече, го обърнете върху поръсена с пудра захар хартия. Махнете хартията, върху която се е пекъл, и намажете със сладко. Внимателно навийте на руло. Завършване: Оставете рулото в хладилника за около 30 минути. След това го намажете отново със сладко и поръсете с кокосово брашно.
Поднасяне:
Нарежете рулото на кръгчета и сервирайте. /Veselqk.com
