Чак е изненадващо колко е лесен! Не меся тесто, само смесвам сухите съставки и ръся в тавата – много СОЧЕН ябълков пай! Статия от сайта Veselqk.com Тази рецепта за ябълков сладкиш е уникална с това, че не изисква течни съставки като яйца, мляко или олио. Основните сухи съставки – грис, брашно и захар – се редуват с настъргани ябълки, което придава на сладкиша влажност и аромат. Смесвате всичко на слоеве, като редувате сухите съставки и ябълките, а накрая покривате с настъргано масло. Ето опростена и лесна за разбиране версия на рецептата за Ябълков сладкиш без тесто:
Необходими продукти:
1 чаша грис
1 чаша универсално брашно
1 чаша захар
1 пакетче бакпулвер
1 пакетче ванилова захар
5 големи ябълки (може повече, според вкуса)
Канела на вкус
Около 150 г масло или маргарин (може и олио, ако нямате)
Начин на приготвяне:
Смесване на сухите съставки: В дълбока купа смесете гриса, брашното, захарта, бакпулвера и ваниловата захар.
Настъргване на ябълките: Обелете и настържете ябълките, след което ги поръсете с канела на вкус. /Veselqk.com
Сглобяване на сладкиша:
Намажете тавата с масло или олио (размер около 30х20 см).
Започнете със слой от сухата смес на дъното на тавата.
Върху него наредете слой настъргани ябълки.
Продължете да редувате слоеве от сухата смес и ябълките, като завършите с последен слой суха смес отгоре.
Добавяне на масло: Настържете студеното масло върху горния слой на сухата смес.
Печене: Печете в предварително загрята фурна на 180-200°C за около 40-50 минути, докато сладкишът стане златист.
Този сладкиш е идеален за есенни дни – сочен, ароматен и изключително лесен за приготвяне! /Veselqk.com
